Riviera Ligure D.O.P.

Azeite Extravirgem de Oliva D.O.P.

O Azeite Extravirgem de Oliva D.O.P. (Denominação de Origem Protegida) Riviera Ligure da Olitalia está estreitamente ligado às características do território onde nasce, como se fosse um “filho” da árvore da qual provém. E’ justamente no coraçào desta parete da Italia que nascem cultivares tão delicadas, que nos presenteiam com o azeite extravirgem de oliva Riviera Ligure da Olitalia.

Sugestões na cozinha

Conselhos de uso

Formatos

Indispensável com o pesto genovês, perfeito quando usado cru para a preparação de molhos frios, é excelente como tempero de saladas de verduras, ideal para as saladas de frutos do mar e particularmente adequado para se exaltar com os pratos de crustáceos e com o peixe, principalmente se cozido.