Nocellara

Azeite Extravirgem de Oliva Monocultivar

A colheita da azeitona Nocellara começa no final de setembro e continua no outono europeu, quando os campos ficam cheios de homens e mulheres que, como uma grande festa em uma cerimônia antiga de milhares de anos, colhem o precioso fruto para lhe oferecer um protagonista da cozinha mediterrânea. Monocultivar Nocellara é um azeite extravirgem de oliva que nasce de um fruto grande quase esférico, com uma cor que vai do verde intenso ao vermelho vinho.

Sugestões na cozinha

Conselhos de uso

Formatos

O azeite extravirgem de oliva Nocellara exalta suas características quando combinado com pratos de sabor delicado, tais como risotos, verduras e peixe.