Fridòr - Fritura Perfeita

A mistura inovadora da Olitalia para frituras

Fridòr é uma mistura inovadora criada especificamente para frituras perfeitas, fruto da pesquisa científica da Olitalia. Selecionado pela Associação Profissional dos Cozinheiros Italianos como ingrediente profissional, o óleo Fridòr garante frituras douradas com um sabor leve, crocante e sequinho.

Sugestões na cozinha

Conselhos de uso

Formatos

Fridòr é perfeito para a fritura de qualquer tipo de prato, tais como, por exemplo, batatinhas, croquetes, verduras, bife à milanesa, frango, peixe e doces.


Devido a sua elevada resistência às reações químicas de degradação, o óleo Fridòr permanece fluido durante a fritura, garantindo alimentos secos e crocantes. A estabilidade oxidativa do Fridòr permite um maior número de ciclos de fritura e reduz a produção de fumaça e cheiros desagradáveis.